이서 로이컴퍼니 대표 박경원, 명원씨2019-08-14
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후원이 늘었다면 매출이 는 것
인니 아이들 후원 위해 창업
특허 낸 솥단지로 로스팅
전국 700여 곳에 커피 납품
『 “안녕하세요! 저는 이서초등학교 ㅇㅇ입니다. 후원자님의 관심과 사랑이 저에게는 많은 추억과 도움이 되고 있습니다. 저도 부끄럽지 않게 저의 맡겨진 일들을 열심히 하며 아이돌이란 꿈을 이루기 위해서도 노력하겠습니다. 앞으로도 기대해 주세요. 항상 감사합니다!” 』
지난해 이서초등학교에 다니는 한 다문화가정 학생이 이서행정복지센터로 편지를 보내왔다. 매월 자신을 포함해 아이들을 후원해주는 것에 대해 감사의 뜻을 담은 편지였다. 편지의 주인공은 이서면 금평리에 있는 커피 로스팅 공장 ‘로이컴퍼니’ 박경원(35) 대표이다.
솥단지 로스터에서 원두가 볶아지고 있다.
2016년부터 운영한 로이컴퍼니는 본사는 서울에, 공장은 이서면에 있다. 공장을 이서면에 세운 이유는 간단하다. 대표 형제의 고향이기 때문이다. 교통이 좋고 커피 볶을 때 나오는 연기도 신경이 덜 쓰여 전반적인 기준으로 봤을 때 적당했다. 형인 박경원 대표는 주로 본사에서 컨설팅 등 회사 전반을 관리하고 동생 박명원(33) 사장은 공장에서 커피의 품질을 관리한다.
로이컴퍼니는 전국 900개 업체에 납품할 정도로 인기 있는 기업이다. 이들의 인기 비결이라면 바로 특별한 로스팅 기계가 아닐까. 대부분의 업체에서 일반적으로 쓰는 기계가 아닌 박 대표가 특별 제작한 일명 ‘솥단지 로스터’.
“저희도 처음에는 일반 기계로 해봤는데 아쉽더라고요. 그러다 생각해낸 것이 솥단지였어요. 솥단지가 열 효율성이 좋으니 한 번 써보자 했죠. 열효율뿐 아니라 향을 맡고 눈으로 보고 소리도 들을 수 있어 좋더라고요. 그래서 특허를 내 로스팅 기계를 만들었고 현재 저희만 사용하고 있어요.”
로이컴퍼니 커피를 맛 본 이들은 개운하고 깔끔한 커피 맛이 난다며 칭찬을 아끼지 않는다고 한다. 좋은 맛을 내기 위해서는 정성을 쏟아야 한다. 막대에 귀를 대고 자갈자갈 소리를 들으며 커피가 얼마나 볶아졌는지 듣고 다 될 때까지 볶는다. 또, 시간을 정해 두고 뚜껑을 열어 연기를 빼줘야 한다.
박 사장은 어머님들이 죽을 쑤듯 계속 신경 쓰고 들여다봐야 한다고 했다. “일반 기계를 안 쓰는 대신 힘은 더 들지만 맛이 더 좋으니까 포기 못 하죠. 여름에는 실내온도가 50도가 넘어가요. 찜질방 수준이죠. 그래도 자부심을 가지고 일해요.”
볶아진 원두들을 고르게 정리하고 있다.
이들의 창업에는 특별한 계기가 있다. 박 대표는 “삼촌이 인도네시아에서 선교사로 계시는데 그곳 아이들에게 더 많은 지원이 필요하다해서 사업을 시작하게 됐다”고 말했다. 원래 목사를 꿈 꿨던 그였지만 후원을 위해 사업의 길을 걷게 된 것이다. 그렇게 회사 문을 열고 인도네시아 ‘Shine of school’을 후원하기 시작했다. 뿐만 아니라 박 대표는 이에 멈추지 않고 국내 소외 이웃들에게도 관심을 돌렸다.
“한 곳을 집중적으로 지원하는 것도 좋지만 다양한 사람들에게 돌아가는 것도 의미 있다고 생각해요. 동생하고 사업을 하면서 새로운 규칙을 정했어요. 매출이 어느 정도 높아질 때마다 일정한 비율은 후원을 하기로.” 그는 우리가 후원을 더 많이 한다는 건 매출이 더 늘고 있다는 것이라며 웃었다.
그 뒤 로이컴퍼니는 지역에서도 다양한 활동을 이어가는 중이다. 완주군 내 편부모가족, 차상위 계층 3명에게 매달 후원하고 이서면 학생 4명에게 학습실 비용을 지원하는 중이다. 최근 8월 1일부터는 고산 지역아동센터 후원을 시작했다. 로이컴퍼니 형제는 아이들의 꿈에 날개를 달아주고 더 앞으로 나아갈 수 있도록 돕는다.
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