학교 밖 청소년들이 운영하는 꿈마루카페 대표 강수현씨2017-08-08
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학교 밖 청소년들이 운영하는 꿈마루카페 대표 강수현씨
청소년들 소통하고 꿈 이어나가는 아지트됐으면
“앞으로 무엇이든 도전할 수 있다는 자신감을 얻었어요.”
완주군 청소년수련관 1층에 위치한 완주 꿈마루카페의 강수현(23)씨. 그는 완주 꿈마루의 대표로 과감히 사회에 첫 발을 내딛었다.
“커피를 즐겨 마시는 편은 아니었어요. 그래도 흥미가 있던 분야였기에 바리스타 교육을 받으며 완주 꿈마루 오픈을 준비했어요. 전주 객사 카페에서 일해보기도 하고요.”
올해 처음 바리스타 교육을 받은 그녀가 단박에 완주 꿈마루의 대표를 맡게 된 것은 완주군 청소년지원센터 꿈드림과의 인연 덕분이었다.
“검정고시에 합격한 이후로는 이런저런 공부를 하며 지냈어요. 목공예 자격증을 딴 직후였는데 청소년지원센터에서 함께 일해보자고 먼저 제안해 주셨어요. 재밌을 것 같다는 생각에 덜컥 시작하게 됐죠.”
청소년지원센터가 전북경제통상진흥원 사회적기업가 육성 프로그램에 선정되어 지원금을 받아 공간을 조성하게 되었고, 학교 밖 청소년들이 모여 ‘완주꿈마루협동조합’을 만들어 카페를 직접 운영하게 된 것이다. 7월 사업자등록을 마치고, 7월19일 완주 꿈마루 카페가 정식으로 문을 열였다.
“함께 일하는 친구들도 학교 밖 청소년들이에요. 저는 주로 마감을 담당하고 나머지 두 친구는 평일과 주말 오픈을 책임지고 있어요.”
삼례 완주군 청소년수련관 1층에 위피한 꿈마루카페의 강수현씨가 커피를 내리고 있다.
수현씨는 조합원들을 교육시키고, 카페운영을 총괄하며 완주 꿈마루가 학교 밖 청소년들의 진로체험의 장이 될 수 있도록 노력하고 있다. 군 역시 이 공간을 홍보해 학교 밖 청소년들이 활동을 이어나갈 수 있도록 지원할 예정이다.
“위치가 위치이다 보니 아이들도 많이 찾아요. 가장 인기 있는 메뉴는 아이스 초코에요(웃음).”
완주 꿈마루에서는 커피 외에도 각종 스무디와 음료, 완주 로컬푸드 재료를 이용해 만든 전통차를 저렴한 가격에 판매하고 있다.
청소년수련관에서 수영을 마치고 완주 꿈마루를 찾은 이경구(11‧삼례)군은 “이런 곳이 없었는데 카페가 생기니 신기하고 좋다. 마셔본 메뉴 중에서는 아이스티가 제일 맛있었다”고 말했다.
“카페에 아직 디저트류는 따로 없어요. 제과‧제빵 기술을 배운 적이 있어서 커피나 전통차와 어울릴 만한 작은 다과를 구상중이에요.”
꿈을 향해 한걸음 한걸음 나아가고 있는 수현씨는 아직 배우고 싶은 것이 한 가득이다. 그에게 ‘학교 밖 청소년들의 예비 멘토’라는 말을 건네자 수줍게 웃었다.
“제가 꿈마루를 시작하며 얻은 것 중 가장 큰 게 자신감이거든요. 학교 밖 청소년이라면 누구나 자유롭게 함께할 수 있는 곳이 바로 꿈마루에요. 앞으로 청소년들이 소통하고, 꿈을 향해 나아가는데 도움을 주는 아지트가 됐으면 좋겠어요.”
information
위치: 완주군 삼례읍 삼봉로 125 완주군청소년수련관 1층
영업시간: 화~일요일 오전 8시~오후 8시(월요일 휴무)
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