카페 낭만뜰&서양집

주인장 조용채 (42), 신은선 (42) 부부는 지난 3 월 익산에서 용채 씨의 고향인 완주를 찾았고 , 그무렵 지인으로부터 이 가게를 인수하기로 결심하면서 운영을 맡게 되었다 . 현재 가게는 부부의 자녀 셋까지 포함해 다섯 식구의애정으로 꾸려가는 중이다 .

자영업 경험은 전무하지만 음식 솜씨가 좋은 은선 씨 , 본업이 있음에도 쉬는 날마다 틈틈이 시간을 내어 일을 돕는 용채 씨 . 그리고 의욕 가득한 10 살 , 12 살 자녀들이 힘을 보태고 있어 지난 6 개월간 큰 어려움 없이 손님을 맞이할 수 있었다 .

“ 현재 남편은 건설기계정비업에 종사하고 , 쉬는 날엔 가게에 나와서 저를 돕고 있어요 . 초등학교 5 학년 큰 딸은 제가 자리를 비우면 대신 손님 응대를 하거나 주문 받을 정도러 똑부러져요 . 계산대 밑에 비치된 양말들은 딸이 부업겸 판매 중인 상품인데 , 꽤 수입이 괜찮다고 들었어요 .

( 웃음 ) 쌍둥이 둘째 딸 , 아들도 아직 어리지만 열심히 일손을 보태주고 있고요 . 든든한 지원군들이 있어서 가게 운영에 부담을 많이 덜었어요 .“ 낭만뜰 & 서양집의 대표이자 추천 메뉴는 소고기크림리조또와 아라비아따 , 음료에서는 여러 종류의 스무디와 바닐라라떼가 인기다 .

아이를 위한 음료수와 스낵류도 함께 판매 중이며 기념일에 방문한 손님을 위해 와인도 마련해두었다 . “ 공간 규모가 크고 아이들이 먹을 수 있는 간식거리도 판매하다보니 가족 단위의 손님들이 많은 것 걑아요 .

단골 중에는 기념일마다 오시는 커플도 계시는데 , 매번 올 때마다 저희 아이들을 위한 선물을 사다주세요 . 항상 잊지 않고 챙겨주시는 따뜻한 마음씨에 감사하면서도 그럴 때면 더욱 열심히 해야겠다는 동력을 얻기도 합니다 .“ 다섯 식구가 이 공간에서 그리는 미래는 어떤 모습일까 .

이에 관해 부부는 ” 떠오르기만 해도 미소가 지어지는 곳 되길 바란다 ” 고 전했다 . 덧붙여 은선 씨는 “ 매출에 연연하지 않고 꾸준히 오래 운영할 수 있으면 좋겠다 ” 며 “ 누구나 어디서든 마음 놓고 찾아올 수 있는 공간 , 편안한 쉼의 공간이 되기를 바란다 ” 고 밝혔다 .

[ 정보 ] 운영 시간 : 화요일 ~ 일요일 ( 매주 월 휴무 ) 오전 11 시 ~ 오후 8 시 주소 : 완주군 화산면 신공길 51-34 문의 : 0507-1305-8072