본문 바로가기
기획특집 · 2017.02.14

지역경제순환센터 사람들

건강한 밥상 이상목 대표 인터뷰

마을과 사람, 계절과 공동체의 시간을 깊이 있게 기록하는 완두콩의 기획 기사 모음입니다.

등록 2017.02.14 13:30 조회 4,236 댓글 0
목록으로 돌아가기

  "생산자-소비자 상생의 연결고리 최선" 건강한밥상 이상목 대표 건강한밥상은 어떤 곳인가 . 우리는 지역의 소농과 고령농 등이 생산하는 생산물을 중심으로 꾸러미를 만들어 전국으로 신선하고 건강한 먹거리를 전하고 있다 . 특히 전국 최초로 꾸러미 사업을 시작해 이를 확산시키는 역할을 하고 있다 .

그 외 결식아동급식배송 , 농산물 온라인판매 사업도 하고 있다 . 가장 중요하게 생각하는 부분은 무엇인지 . ‘ 신뢰 ’ 다 . 소비자가 믿을 수 있는 안전한 먹거리를 신속하게 전달하는 것이 가장 중요하다 . 안전한 먹거리를 위해 320 가지 안정성 검사를 거친다 .

0N4A8706
0N4A8706

또 지역 농산물 소비 , 생산자 판로 개척 등에도 도움이 되고자 한다 . 지역 안에서만 이뤄지는 소비가 아닌 전국적으로 소비를 이뤄질 수 있도록 범위를 넓히는 것도 중요하다 . 앞으로의 계획은 . 소비자의 욕구는 다양하다 . 그들을 충족시킬 수 있는 방안에 대해 더 고민하고 있다 .

소비자와 생산자가 상생하는 연결고리가 되고자 한다 .

현장 사진

건강한 밥상 이상목 대표 인터뷰 사진 1

첨부자료

댓글 0

댓글은 로그인 후 작성할 수 있습니다.

첫 댓글을 남겨보세요.