완주사회적경제네트워크, 읍면 먹거리 돌봄시스템 구축

이날 바깥에서는 커다란 고무대야에 열무를 소금에 절여놓은 다음 갖은 양념을 버무려 매콤새콤한 열무김치를 만들고 , 조리실 안에서는 삶은 달걀을 간장에 끓여내는 달걀장조림을 만들었다 . 황운마을 서영순 (64) 부녀회장은 “ 오늘이 올해 아홉 번째로 반찬도시락 만드는 날이다 .

혼자 살거나 거동이 불편한 분들은 한 끼 해결하는 것조차 힘든 일인데 우리가 하는 일이 조금이라도 도움되길 바란다 ” 며 웃었다 .

사회적협동조합 완주사회적경제네트워크가 한국농수산유통공사 (aT) 와 함께 ‘ 지역먹거리계획 실천모델 확산사업 ’ 의 일환으로 소양면 일대에서 지난 5 월부터 먹거리 돌봄 체계 구축에 나서고 있는 중이다 .

이는 지역사회의 먹거리 공동체가 중심이 되어 먹거리 돌봄이 필요한 취약계층에게 지역 농산물을 활용한 먹거리를 제공함으로써 먹거리 양극화를 해소하고자 하는 데 목적을 두고 있다 . 이때 음식 재료로 사용되는 농산물은 소농 , 고령농 등 사회적 약자가 생산한 것으로 이들의 안정적 로 확보를 돕고 있다 .

이날은 ‘ 로컬푸드 건강도시락 사업 ’ 을 위해 소양면 지역사회보장협의체 , 소양면 새마을 부녀회 등이 모여 정성을 듬뿍 담아 반찬을 만들었다 . 이들은 어느 하나 허투루 하는 것이 없었다 . 채소들을 직접 다듬고 김치 담글 때 필요한 찹쌀풀을 끓인다거나 갖은 재료를 넣고 육수 , 양념을 만들었다 .

소양면새마을부녀회 이순남 (70) 회장은 “ 몸은 힘들더라도 봉사활동을 하고 나면 뿌듯한 마음이 더 크게 남는다 . 그동안 반찬 도시락을 전달할 때 항상 맛있다고 반겨주는 사람들을 얼굴을 떠올리며 즐거운 마음으로 일한다 ” 고 밝혔다 .

소양면 먹거리 돌봄체계 구축 사업은 취약 계층 총 100 명을 대상으로 한 < 로컬푸드 요리 교실 >, 취약계층에 전달 (50 명씩 10 회 ) 하는 < 로컬푸드 건강 도시락 >, 그리고 도시 소비자의 농업 · 농촌의 이해도를 높이고 생산자를 배려하기 위한 < 도농 교류 농장 체험 > 까지 크게 세 가지로 나뉜다 .

이중 소양면 취약계층에게 인기가 높은 건 건강 도시락 배달이다 . 대부분 혼자 거주하는 고령층은 반찬을 만드는 자체가 버거운 일인데 건강한 지역 농산물로 만든 반찬을 주기적으로 받으면 먹거리에 대한 부담이 줄어들기 때문이다 .

뿐만 아니라 반찬 배달 시 마을 돌봄 활동가도 동행해 반찬 선호도를 조사하고 , 도움이 필요한 일은 없는지 확인하며 필요 시 해결까지 하니 수혜자들로부터 인기가 높은 상황이다 .

소양면지역사회보장협의체연합회 오재묵 (56) 회장은 “ 로컬푸드 건강도시락 사업을 하다 보면 우리가 만든 도시락을 필요로 사람이 생각보다 더 많다는 걸 알게 된다 .

이분들에게 이 사업이 얼마나 소중한 줄 알기에 앞으로 더 푸짐하게 담아서 드리고 싶다 ” 라며 “ 더 장기적으로 , 더 많은 사람에게 나눠줄 수 있도록 예산이 늘어나길 바란다 ” 고 말했다 .

이어 완주사회적경제네트워크 조미영 사회적농업팀장은 지역먹거리계획이 어떻게 하면 더욱 읍면 단위 현장으로 세분화할 수 있을지 고민에 대한 결과가 ‘ 서로를 보듬는 생산 · 소비 교류 활동 ’ 시범 사업이었다 ” 며 “ 남은 기간 동안 시스템을 잘 구축해 다른 읍면에서도 손쉽게 지역먹거리 선순환체계가 도입할 수 있도록 노력하겠다 ” 고 강조했다 .

■ 취약계층 대상 로컬푸드 요리교실 - 장소 : 더불어해봄 사회적 농장 및 소양면 교육문화지원센터 공유부엌 - 대상 : 먹거리복지사각지대 취약계층 100 명 - 횟수 : 10 차례 - 추진방법 : 지역 사회의 먹거리 취약 계층을 대상으로 로컬푸드를 활용한 식생활 요리 교실 진행 ■ 도농교류 농장 체험 - 장소 : 완주군 사회적 농장 및 로컬푸드 참여 농장 - 대상 : 로컬푸드 이용 소비자 가족 40 명 - 횟수 : 2 차례 - 추진방법 : 사회적 농장을 포함하여 도농교류 프로그램을 기획하고 , 로컬푸드 이용 소비자 가족을 대상으로 농장체험 추진